カフェから急須へ

「今、日本茶がマイブームなんで」

お店の「今月のお茶3種」飲み比べ。20代くらいの若者が一人でふらりと立ち寄って
「最近、日本茶にハマった」と語るときがあります。

物価高だからこそ見直される日本茶

ペットボトルやコンビニコーヒーに比べて「おかわりできるからコスパがいい」。
職場では、水やお湯はサーバーで無料のことが多く、茶葉やティーバッグで、注ぎ足しながら飲む。このパターンが王道です。職場で飲まれる想定の商品開発が大事です。
 

カフェから曲がった?!

先日、「おうちでも急須で飲むようになった」と言う女子がいて、店長が「なぜなぜなぜなぜ」と深掘りして質問していました。いわく、カフェが好きで休日は癒しを求めてカフェ巡り。
「家で、自分で、淹れられたら、いつでも好きな時に癒される!」と気づいて、お気に入りの急須を購入した。そしたら、自分で自分を癒せるようになった。
コスパもタイパもいい。へえええ。カフェに使う時間とお金が節約できて圧倒的に癒されるとおっしゃっていました。