試飲のお茶の出し方で企業ポリシーがわかる?!![]() 「お店の入り口で試飲のお茶を配っているか、お店の奥で試飲のお茶を淹れてくれるかで、そのお茶屋さんのポリシーってわかりますよね。」というのは、今年の座談会での、東京エリア・55歳主婦の発言です。彼女曰く、「入り口試飲派は不特定多数のお客様を取り込もうとしている敷居の低い店。」「奥で試飲派は固定客で勝負している敷居の高い店。」とのこと。「何となく専門店は入りづらい。」という発言に対して、「店先で試飲しているお店なら大丈夫よ!」とアドバイスしていました。 |
ショッピングに疲れた時の癒しの一杯。![]() |
テイスティングと試飲のちがい?![]() |