投票期間中！2010年1月20日～1月末日まで！
投票してくださった方には大好評
「お茶屋の十穀かりんとう」を抽選で50名様へプレゼント！
（投票の際メールアドレスの記載を忘れずにお願いします。）

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投票方法：1～10番のレシピの中で気に入ったもの一つに投票してください。（投票はページ一番下にございます。

投票してくださった方の中から抽選で50名様に「お茶屋の十穀かりんとう」をプレゼント。メールアドレスを忘れずに記載してくださいね！

サラリと抹茶くず湯

群馬県 N.Kさん

冬の寒いとき、風邪をひきそうなとき、とても体が温まります。くず湯まゆこもりの大きさが、ボトルの口に入れるのにちょうどよいです。マイボトルで楽しむため、普通にくず湯として頂くときのお湯の量の４倍くらいを使うのがポイント。 サラリとして出先でも飲みやすいです。
  1. マイボトル（３５０ｍｌ）に、まゆこもり1個（市販の葛湯でも可能）、抹茶ティースプーン1杯、砂糖ティースプーン1杯を入れる。
  2. 少量のお湯を入れ、ふたをして20回くらい振る。
  3. ボトルの7分目くらいまで、お湯を注ぐ。
  4. ふたをして、よく振ったらできあがり。
  5. 注1：※お湯を入れて振ると、ステンレスボトル内の内圧が上がり、中身が吹き出る恐れがありますので、ご注意下さい。」
  6. 注2：※密閉性の低い容器や、ふたがきちんと閉まっていない状態で振ると、中身が吹き出る恐れがありますので、ご注意下さい。

（1人分）

  • くず湯まゆこもり（田島屋）１個（市販の葛湯の素での代用可能）
  • 抹茶　ティースプーン　１杯
  • 砂糖　ティースプーン１杯（お好みで）
  • お湯　300ccくらい

緑茶+抹茶

東京都 コアラさん

濃いお茶が大好きなので、プレミアムティーバックに更に抹茶を入れるのがお気に入り。疲れが飛びます～
  1. 伊藤園のプレミアムティーバックに120cc熱湯を注ぎます。
  2. ①に抹茶を小さじ１入れます。

（1人分）

  • 伊藤園のプレミアムティーバック
  • 抹茶

黒糖生姜ほうじ茶

大阪府 Y.Sさん

屋外や山登りなど、特に寒い処に行く時には必ず持って行きます。とてもあったまりますし、黒砂糖のほのかな甘さが疲れを癒してくれます。
  1. 生姜をすりおろし、絞り、汁だけ取り置く。
  2. 熱めに出した「ほうじ茶」をボトルへ入れる。
  3. 黒砂糖（そのままで大丈夫）、生姜汁を入れる。
  4. 少し置いてからよく振る。
  5. いつでもお好きな時にどうぞっ♪
  6. 注1：※密閉性の低い容器や、ふたがきちんと閉まっていない状態で振ると、中身が吹き出る恐れがありますので、ご注意下さい。また。よりお手軽にするにはショウガはチューブ生姜でもよいかも。

（1人分）

  • ほうじ茶
  • 生姜
  • 黒砂糖

べにふうき緑茶に寅い

東京都 R.Aさん

これから花粉症のきせつです。一月からべにふうき緑茶を日常茶飯事いただく事を勧めます。
  1. 急須に茶葉を１０グラム入れます。
  2. お湯を注ぎ一分位お茶が浸出するのを待ちます。
  3. 茶碗に今飲むのを淹れて、残りをマイボトルに入れます。
  4. ※べにふうきの粉末茶でも代用できます。

（1人分）

  • メチル化カテキン含有べにふうき緑茶　JAかごしま茶業
  • マイボトル
  • 湯呑み茶碗　急須
  • お湯　茶葉

グレープフルーツ日本茶

宮城県　きくちさん

冷たいジュースに熱いお茶が加わると、ちょうど飲み易い温度になります。ステンレスボトルに熱いお茶をいれると、冷めるまで飲めない…という悩みもこれで解決！緑茶を使ってもいいのですが、せっかくの香りが消えてしまいます。 ジュースの量はお好みで、勇気のでない人はまず安いほうじ茶で試してみてください。
  1. 急須にほうじ茶の茶葉を入れて熱湯をそそぐ。
  2. ステンレスボトルにグレープフルーツジュースを50ml入れる。
  3. 2のボトルに1のほうじ茶を注ぐ。

（1人分）

  • 100％グレープフルーツジュース50ml
  • 井ヶ田製茶ほうじ茶
  • 熱湯

ポカポカジンジャーレモグラ紅茶

東京都　小町さん

紅茶にすっきりしたレモンの香りとちょっとスパイシーな生姜の香りが加わり、飲みやすく癒される。 生姜が身体をポカポカさせてくれる。
  1. ティーポットにレモングラスを入れて、ティーポットに沸騰したてのお湯を十分に注いだら、すぐお湯を捨てる。
  2. ティーポットにティーバッグの紅茶とジンジャーピールを入れる。
  3. 熱湯を注いで３分～５分蒸らす。

（1人分）

  • 紅茶（ティーバッグ）　１つ
  • レモングラス　大さじ1/2～１
  • ジンジャーピール　小さじ１
  • 好みではちみつ適量

いりゴマ玄米茶

大分県　かなさん

おなかのすいたお昼前。でもランチタイムにはまだ早い。そんなときはお茶を飲んでしのぎますが、香ばしい玄米茶はちょっとごはんっぽくて空腹もまぎれます。ゴマも一緒に炒ったらもっと香ばしくなって…お茶漬けを食べてる気分です。
  1. フライパンで白ゴマと玄米を香ばしくなるまで炒って、茶葉とあわせてお茶を入れます。

（2二人分）

  • 煎茶…適量
  • 白ゴマ…小さじ１
  • 玄米…大さじ１

ミントのシャカシャカ抹茶

宮城県　さとうさん

チョコミントが好きな方におすすめ！
  1. 急須にペパーミント（料理用スパイスでOK）をティースプーン軽く1杯入れて熱湯をそそぐ。
  2. ステンレスボトル（350ml）に水50mlと、茶こしでこした抹茶をティースプーン山盛り1杯入れて、蓋をしてシャカシャカシェークする。
  3. 1のミント成分が抽出されたお湯を、2のボトルに注いで、蓋をし、軽く振ってまぜる。

（1人分）

  • 抹茶
  • ペパーミント
  • 水
  • お湯

生姜ウコン茶

大阪府　A.Yさん

身体を温め、のどの痛みをとり、風邪を予防します。
  1. 熱いほうじ茶２００ccに生姜の絞り汁小さじ１と粉末ウコン少々・黒糖大さじ１程度を入れます。

（1人分）

  • 生姜汁
  • 粉末ウコン
  • 黒糖
  • ほうじ茶

まぜ茶いましょう！

愛知県　梅咲屋さん

①茶葉（緑茶）の有効活用
②「日本茶について、ストレートで飲むもの！」という固定観念を持っている方が多いと思いますので、ブレンドして楽しむ！という発想の提案。

ブレンド茶について、知っていただくと他の茶葉でもいろいろチャレンジして、よい組み合わせが見つかれば、更なる茶業界の発展と、マイボトルの活用に繋がればと思います。

  1. 材料の①と②をブレンドする。ボトル容量に合わせて調整。
  2. 大き目の急須か土瓶を準備し、お湯を注ぎ温めておく。温まったらお湯は捨てる。
  3. ②の急須に①の材料をいれ、分量の熱湯（100度）を注ぐ。
  4. １分～２分抽出し、ポットに注ぐ。
  5. レモングラスの場合は、爽快感Up!

（1人分）

  • 少し古めの緑茶（または、あまり美味しくない緑茶）
  • レモンバーム
    （緑茶３：レモンバーム２の割合で）