環境においしいロックDEお茶!の提案
象印ステンレスマグボトル タフマグSM-AE35 0.35L
ロックDEお茶!のレシピ
①タフマグに氷を口までいっぱいに入れます。
②急須に大サジ2杯(約6~8g)の深むし煎茶を入れます。
③水道水を用いる場合3分以上煮沸させて60℃~70℃ほどにさました
お湯を200ml急須に注ぎ、約1分30秒待ちます。
④急須のお茶を茶こしでこしてタフマグに注いでください。
何回かに分けて急須の中の茶葉を攪拌させ、最後の一滴まで
注ぎきります。
※あふれないように注意しましょう。
※少ない場合は氷を足してください。
ロックで急冷したお茶は、長時間おいても色が変わりにくくおいしい冷煎茶です。
全国茶商工協同組合連合会 認定
茶専門経営士「茶匠」
日本茶インストラクター
株式会社 山下園
村松 敬晃